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Costelinha de Porco na Air fryer com Batata Uma Delicia

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Algo que combina muito bem com qualquer comida é a batata, ela pode ser servida tanto com carne de boi, de frango e até mesmo carne de porco.

E com costelinha suína fica uma verdadeira delícia, e como a batata salgada ajuda a controlar o sal na comida, você não corre o risco de salgar o seu almoço hehe, mas mesmo assim tenha atenção, para não estragar o seu final de semana kkkkk.

Por essa ser uma combinação perfeita eu resolvi trazer essa receita de costelinha com batata salgada aqui pro site.

Ingredientes

  • 4 batatas grandes cortadas no estilo batata rústica
  • 4 dentes de alho socados
  • 1 kg de costelinha de porco
  • Alecrim a gosto
  • Azeite extra virgem a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Mix de pimentas a gosto
  • Papel alumínio
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 3 limões 

Como Preparar

  • Coloque as batatas em um recipiente e tempere com azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino, alecrim, 2 dentes de alho amassados e sal;
  • Misture bem e asse no forno a 200 °C por 20 a 30 minutos;
  • Enquanto a batata está assando, tempere a costelinha com o suco de limão, o restante o alho, a pimenta, o cheiro-verde, o mix de pimentas, o azeite e o sal;
  • Deixe a costelinha marinando por 15 minutos;
  • Coloque as costelinhas no papel alumínio bem enroladas, depois feche e coloque para assar na air fryer;
  • Asse por 20 minutos a 200 °C; retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos;
  • Retire as batatas do forno e reserve;
  • Misture as costelinhas com as batatas cozidas e sirva!
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