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Como Fritar Bolinho de Arroz na Air Fryer : Guia Completo

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Fritar bolinhos de arroz na Air Fryer é uma opção deliciosa e saudável para aproveitar esse petisco clássico.
A Air Fryer proporciona uma alternativa mais leve e menos oleosa, mantendo a crocância e sabor. Neste guia, vamos explorar o passo a passo para preparar bolinhos de arroz perfeitamente crocantes na Air Fryer.
Ingredientes:
Arroz cozido (aproximadamente 2 xícaras);
Queijo ralado (1/2 xícara);
Ovos (2 unidades);
Farinha de trigo (1/2 xícara);
Salsinha picada (2 colheres de sopa);
Cebola picada (1 unidade);
Sal e pimenta a gosto;
Óleo para pincelar (opcional).
Passo a Passo:

1. Preparação dos Ingredientes:

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Cozinhe o arroz previamente e deixe esfriar. Rale o queijo, pique a salsinha e a cebola.

2. Mistura dos Ingredientes:

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Em uma tigela grande, combine o arroz cozido, queijo ralado, ovos, farinha de trigo, salsinha, cebola, sal e pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Modelagem dos Bolinhos:

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Utilizando as mãos ligeiramente úmidas, forme pequenas porções da massa e molde bolinhos conforme a dimensão desejada.

4. Pré-Aquecimento da Air Fryer:

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Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

5. Organização na Cesta:

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Disponha os bolinhos na cesta da Air Fryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para uma circulação de ar adequada.

6. Fritura na Air Fryer:

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Coloque a cesta na Air Fryer e ajuste a temperatura para 180°C. Cozinhe por aproximadamente 15-20 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para garantir uma cocção uniforme.

7. Verificação da Crocância:

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Verifique a crocância dos bolinhos após o tempo indicado. Se necessário, adicione alguns minutos extras até atingir a textura desejada.

8. Finalização Opcional:

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Para um toque extra, pincele os bolinhos com um pouco de óleo antes de servir para obter uma aparência dourada.

9. Servir e Aproveitar:

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Remova os bolinhos da Air Fryer e sirva-os de imediato. Eles são perfeitos como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Conclusão:
Fritar bolinhos de arroz na Air Fryer é uma maneira prática e saudável de desfrutar desse clássico petisco.
Ao seguir este guia, você obterá bolinhos crocantes por fora e macios por dentro.
Experimente ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências e aproveite essa delícia de forma mais leve e saborosa.
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