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Como Fritar Bife a Milanesa na Air Fryer: Todo o PASSO a PASSO

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Se você está procurando uma receita rápida, prática e fácil, você acabou de encontrar.

Se sua vida é uma correria e você não tem nem tempo para fazer um almoço mais completo, esse passo a passo cai te ajudar.

Além de ser muito simples essa receita de vida a milanesa na air fryer, ela também irá te ajudar a repor todos os nutrientes essenciais para o seu corpo, pois a carne de boi é um ótimo aliado para o nosso corpo.

E sem uma alimentação mais saudável, você não irá ter forças para manter o seu ritmo de trabalho e aguentar a correria do dia a dia.

Essa receita de bife a milanesa na air fryer, é muito parecida com a receita tradicional, mas o seu diferencial, além de ser mais rápida de ser feita ainda é muito mais saudável, pois na air fryer não se usa óleo.

E quanto menos óleo você consumir melhor para a sua saúde.

Vamos então para a receita

Ingredientes
4 bifes de carne de boi da sua preferencia;
2 ovos brancos;
Sal a gosto;
Pimenta do Reino em pó;
300g de farinha de rosca;
300g de farinha de trigo.

Equipamentos
Air fryer;
3 tigelas grandes que caibam os bifes, para colocar as farinhas e os 2 ovos;
1 tábua de corte;
1 batedor de carne;
1 saco plástico de mercado transparente.

Passo a Passo de Como Fritar Bife a Milanesa na Air Fryer

Pegue a farinha de trigo e coloque dentro da tigela, faça o mesmo com a farinha de rosca, em seguida quebre os 2 ovos e coloque dentro da tigela que sobrou.

Com a ajuda de um garfo, bata os dois ovos, até que fiquem bem homogêneos, feito isso, pegue a tábua de corte e coloque em algum lugar que você consiga bater com o batedor de carne.

Depois corte o saco plástico com uma tesoura e forre a tábua de corte, pegue um bife e coloque em cima do plástico que foi aberto.

Cubra o bife com um lado do plástico, pegue o batedor de carne e comece a bater, terminando de bater de um lado, bata do outro, vire novamente e bata mais uma vez.

Você perceberá que o bife vai ficar bem mais fino e cumprido, não tem problema, na hora de fritar na air fryer, eles voltarão ao normal.

Terminando de bater todos os 4 bifes, tempere os a gosto com sal e pimenta do reino.

Empanado os Bifes Antes de Fritar na Air Fryer

Depois de temperar todos os bifes, passe os na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.

É muito importante que todos os bifes estejam cobertos, para que a receita de certo, mas atenção, não exagere na hora de passar, sempre que passar a farinha e o ovo, tire o excesso.

Pois se você exagerar na hora de passar, vai ficar uma casca muito grossa, podendo soltar e o gosto não vai ficar bom.

Agora organize os bifes dentro do cesto da air fryer, se a sua air fryer for pequena, faça um de cada vez, se for grande coloque mais de um, a quantidade frita de uma vez, vai depender do tamanho do seu equipamento.

Não coloque uma em cima da outra, senão couber, faça depois.

Fritando os Bifes a Milanesa da Air Fryer

Depois de organizar os bifes na air fryer, programe-a para assar por 10 a 12 minutos a 200 graus.

Terminado os 10 minutos, com cuidado coloque os bifes no prato, e sirva-se.

Viu como é faço fazer um delicioso bife a milanesa na air fryer, como eu te disse o modo de preparo é igual ao convencional, só que muito mais saudável.

Na air fryer você consegue fazer exatamente qualquer receita, seja ela doce, salgada, peixes e assados em geral.

Aqui no blog tem várias receitas deliciosas para air fryer.

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