Neste artigo eu irei de mostrar como fazer pão de forma na air fryer, essa é uma receita bem diferente e fácil de fazer.
Isso mostra que com uma air fryer é possível fazer praticamente tudo.
E a grande vantagem desta receita, é ser uma boa opção de lanche rápido, caso você queira comer algo diferente ou até mesmo é uma opção para aquele dia bem chuvoso em que você não consegue sair para ir na padaria.
Depois de pronto, você consegue fazer um misto quente em uma sanduicheira, o até mesmo na própria air fryer, depois que você acerta o tempo, sim é possível fazer um delicioso e prático misto quente na air fryer.
Ou você pode simplesmente, guardar o pão de forma e montar um lanche pro café da manhã do seu filho, ou quem sabe fazer um sanduíche natural, enfim as possibilidades são infinitas.
As opções de lanches feitas para pão de forma tradicional, também são possíveis, a única diferença é por que foi feito na air fryer, vamos para a receita.
Ingredientes
1 ovo;
2 xicaras de farinha de trigo;
1 xicara de leite morno;
1 colher de chá de fermento biológico seco próprio para pão;
1 colher de sopa de açúcar;
Sal a gosto;
2 colheres de sopa de óleo ou azeite.
Equipamentos
Air fryer;
Forma de alumínio para pão de forma;
1 bowl grande;
Papel laminado;
1 liquidificador.
Tempo de Preparo do Pão de Forma na Air Fryer
1H30M
Passo a Passo Para Fazer Pão de Forma na Air fryer
Pegue o sal, a açúcar, ovo, óleo, leite morno e o Fernando biológico para pão e bata no liquidificador, a farinha vai ser depois.
Após bater os ingredientes por 1 minuto, pegue o bowl e despeje a mistura, pegue uma espátula de silicone e passe no liquidificador para tirar o excesso.
Feito isso, pegue toda a farinha de trigo e misture junto a massa, que você acabou de bater no liquidificador.
Agora misture bem com a ajuda de uma espátula, a mistura deve ficar bem homogênea.
O ponto da massa é ela mais mole, um pouco mais consistente do que a massa de bolo, não adicione mais farinha.
Agora unte a forma para pão com manteiga, despeje a massa, até o meio da forma.
Programe, a sua air fryer para pré-aquecer por 4 minutos à 180 graus.
Passando os 4 minutos, coloque a forma com a massa de pão dentro da cesta da air fryer.
Não ligue a air fryer, apenas deixe a massa de pão descansando por 40 minutos, para que ela cresça, feche a gaveta da air fryer.
Fique olhando, de tempo em tempo, assim que a massa ficar com o dobro do tamanho mais ou menos, você já pode ligar a air fryer novamente.
Assando O Pão de Forma na Air Fryer
Após a massa crescer, programe a a sua air fryer para assar por 15 minutos à 180 graus.
Passando o tempo, tire a cuba da air fryer, e cubra o pão com um pedaço de papel alumínio, cubra o pão por inteiro.
Cuidado para não se queimar, utilize um espátula de silicone para te ajudar na hora de forrar o pão, para que você não se queime.
Terminando de forrar com o papel alumínio, programe mais uma vez a sua air fryer para assar por mais 15 minutos a 200 graus.
Passando os 15minutos restantes, desinforme o pão ainda quente, mas ainda não parta, o pão quente sai mais fácil da forma, espere esfriar e sirva se.
Se você seguir todo o passo a passo, você terá um pão de forma macio e muito gostoso.
Viu como é simples, fazer pão de forma na air fryer, e como eu te falei, na air fryer é possível fazer de tudo.
Aqui no blog tem várias outras receitas e dicas exclusivas para air fryer, não deixe de conferir.
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