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Como Fazer Bolo de Macaxeira na Airfryer: Deliciosa Receita

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Desfrutar de uma sobremesa saborosa muitas vezes significa aventurar-se além do convencional. Se você procura uma experiência culinária única, não procure mais – apresentamos a irresistível receita de Bolo de Macaxeira na Airfryer. Esta combinação inusitada de ingredientes promete não apenas satisfazer seu paladar, mas também surpreender seus convidados com uma textura e sabor memoráveis.

Siga atentamente este guia passo a passo para transformar a macaxeira em uma obra-prima culinária, proporcionando uma experiência de bolo extraordinária e deliciosa.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de macaxeira ralada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo 1: Preparação da Macaxeira:

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Descasque e rale a macaxeira finamente. Em seguida, esprema para retirar o excesso de líquido. Reserve.

Passo 2: Mistura dos Ingredientes Secos:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, reservando a mistura.

Passo 3: Mistura dos Ingredientes Úmidos:

Bata os ovos em uma tigela separada e incorpore o açúcar.

Misture até obter uma consistência cremosa. Acrescente o leite de coco, o óleo de coco e a essência de baunilha.

Prossiga misturando até obter uma incorporação homogênea de todos os ingredientes.

Passo 4: Combinação dos Ingredientes:

Adicione a macaxeira ralada à mistura de ingredientes úmidos, mexendo bem. Em seguida, gradualmente acrescente os ingredientes secos até formar uma massa homogênea.

Passo 5: Preparação da Forma:

Unte a forma com óleo de coco ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma, garantindo uma distribuição uniforme.

Passo 6: Cozimento na Airfryer:

Aqueça a Airfryer a 180°C, pré-aquecendo por aproximadamente 5 minutos.

Coloque a forma com a massa na Airfryer e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 7: Resfriamento e Servir:

Permita que o bolo esfrie por alguns minutos antes de retirá-lo da forma.

Após esfriar completamente, corte em fatias e sirva. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para um toque final.

Conclusão:

Este bolo de macaxeira na Airfryer é uma opção deliciosa para quem busca algo diferente e saboroso. A textura única da macaxeira combinada com a praticidade da Airfryer resulta em uma sobremesa que certamente agradará a todos. Experimente esta receita e encante seus amigos e familiares com essa iguaria irresistível!

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