Como Fazer Bife de Carne Moída na Air Fryer: Um Guia Passo a Passo Delicioso

A Air Fryer tornou-se um eletrodoméstico indispensável nas cozinhas modernas, proporcionando refeições saborosas e saudáveis. Se você está procurando uma maneira rápida e fácil de preparar bife de carne moída, a Air Fryer é a escolha perfeita.

Este guia passo a passo irá orientá-lo na criação de bifes suculentos, cheios de sabor, utilizando este aparelho inovador.

Ingredientes:

500g de carne moída magra;

1 ovo;

1/4 de xícara de farinha de rosca;

1/4 de xícara de cebola picada;

2 dentes de alho picados;

1 colher de chá de sal;

1/2 colher de chá de pimenta preta;

1 colher de chá de páprica;

1 colher de chá de cominho em pó.

Passo 1: Prepare os Ingredientes p/ Fazer o Bife de Carne Moída

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Reúna todos os ingredientes antes de começar. Certifique-se de que a carne moída esteja à temperatura ambiente para garantir uma cocção uniforme.

Passo 2: Misture os Ingredientes

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o sal, a pimenta, a páprica e o cominho. Garanta que todos os ingredientes estejam devidamente misturados.

Passo 3: Modele os Bifes

Divida a mistura de carne em porções e molde bifes do tamanho desejado. Certifique-se de que os bifes tenham uma espessura uniforme para garantir um cozimento equilibrado.

Passo 4: Pré-aqueça a Air Fryer

Ligue sua Air Fryer e pré-aqueça a 180°C por alguns minutos.

Passo 5: Disponha os Bifes na Air Fryer

Coloque os bifes na cesta da Air Fryer, garantindo espaço entre eles para uma circulação de ar adequada.

Passo 6: Cozinhe na Air Fryer

Cozinhe os bifes a 180°C por 12-15 minutos, virando na metade do tempo para garantir que ambos os lados fiquem dourados.

Passo 7: Verifique a Coccão

Verifique se os bifes estão completamente cozidos. Eles devem atingir uma temperatura interna de 71°C para garantir a segurança alimentar.

Passo 8: Sirva e Aproveite

Remova os bifes da Air Fryer e sirva sem demora. Acompanhe com seus acompanhamentos favoritos, como arroz, salada ou legumes grelhados.

Dicas Adicionais:

Experimente adicionar queijo sobre os bifes nos últimos minutos de cozimento para um toque extra de sabor. Varie os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Certifique-se de limpar a cesta da Air Fryer após o uso para facilitar a manutenção.

Com este simples guia passo a passo, você poderá desfrutar de bifes de carne moída suculentos e deliciosos, preparados de maneira rápida e saudável na Air Fryer. Bom apetite!