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Como Fazer Batata Assada na Air Fryer: Desfrute da Crocância Perfeita

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As batatas assadas na Air Fryer não apenas capturam a deliciosa crocância das batatas fritas tradicionais, mas também oferecem uma versão mais saudável, preservando todo o sabor e a textura desejados. Se você está em busca da combinação perfeita entre batatas douradas por fora e macias por dentro, este guia passo a passo é exatamente o que você precisa para criar um acompanhamento irresistível para suas refeições.

A tecnologia de fritura a ar tem revolucionado a forma como preparamos alimentos, proporcionando uma alternativa mais leve e saborosa. Ao seguir este processo simples, você estará prestes a saborear batatas assadas na Air Fryer que são uma explosão de crocância e sabor. Então, prepare-se para elevar sua experiência culinária e surpreender seu paladar com esta receita fácil e deliciosa.

Ingredientes:

  • Batatas (escolha uma variedade que seja boa para assar, como batata inglesa)
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Temperos opcionais (pimenta, alho em pó, páprica, ervas finas)

Passo 1: Escolha e Prepare as Batatas

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Comece escolhendo batatas frescas e lavando-as bem. Se preferir, pode deixar a casca para uma textura mais rústica. 

Para assegurar uma cocção uniforme, corte as batatas em pedaços de tamanho equivalente.

Passo 2: Pré-aqueça Sua Air Fryer

Ligue a Air Fryer e ajuste a temperatura para 200°C. Isso permitirá que as batatas assem de maneira adequada e desenvolvam aquela crosta dourada e crocante.

Passo 3: Tempere as Batatas

Em uma tigela, misture as batatas cortadas com azeite de oliva, garantindo que cada pedaço esteja uniformemente revestido. Adicione sal a gosto e quaisquer temperos adicionais que desejar, como pimenta, alho em pó ou páprica.

Passo 4: Distribua na Cesta da Air Fryer

Coloque as batatas na cesta da Air Fryer, garantindo que não estejam muito amontoadas para permitir uma circulação de ar adequada.

Passo 5: Asse na Air Fryer

Coloque a cesta na Air Fryer e ajuste o temporizador para cerca de 20 a 25 minutos. Durante o processo, agite as batatas ocasionalmente para garantir que cozinhem de maneira uniforme.

Passo 6: Verifique a Crocância

Ao se aproximar do final do tempo de cozimento, verifique a crocância das batatas. Se necessário, deixe por mais alguns minutos para atingir a textura desejada.

Passo 7: Sirva e Aproveite

Retire as batatas da Air Fryer, coloque-as em um prato e sirva imediatamente. Elas são deliciosas por si só, mas também podem ser acompanhadas de molhos, como maionese caseira ou ketchup.

Ao seguir esses passos simples, você estará preparando batatas assadas na Air Fryer que são crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor. Desfrute desta alternativa saudável e saborosa para satisfazer seus desejos de batatas fritas!

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