Assar stickers na air fryer foi uma das descobertas que mudou minha relação com esse lanche, porque o resultado fica muito mais saboroso do que a versão frita no óleo e ainda sai menos gorduroso. A receita é rápida, não exige ingredientes extras para o preparo básico e o processo todo cabe em menos de 30 minutos desde o pré-aquecimento até o prato pronto.
Quem nunca tentou fazer dessa forma pode se surpreender com a textura que a air fryer entrega, crocante por fora e bem cozido por dentro, sem aquela sensação pesada que a fritura tradicional deixa.
E ainda existe uma versão com presunto e queijo que transforma o lanche em algo diferente sem complicar o processo. Vou explicar cada etapa com os tempos e temperaturas que funcionaram melhor nos meus testes.
| Versão | Tempo total | Temperatura |
|---|---|---|
| Básica sem recheio | 25 minutos | 200°C |
| Com presunto e queijo | 25 minutos | 200°C |
| Mais torradinho | Até 30 minutos | 200°C |
Versão básica
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos
- Coloque os stickers na cesta sem empilhar
- Asse por 15 minutos a 200°C
- Vire cada unidade
- Asse por mais 10 minutos a 200°C
- Sirva com o molho de sua preferência
Versão com presunto e queijo
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos
- Coloque os stickers na cesta
- Asse por 10 minutos a 200°C
- Vire cada unidade
- Asse por mais 10 minutos a 200°C
- Coloque presunto e queijo por cima
- Asse por mais 5 minutos a 200°C
- Sirva em seguida
Dica: quanto mais tempo deixar, mais torradinho fica. Ajuste entre 22 e 30 minutos conforme o seu equipamento e o nível de crocância que prefere.
